CV de CHEF PRIVE / CUISINIER, cherche un emploi de CUISINIER / emploi.enligne-fr.com

emploi.enligne-fr.com : cv

Cv de CUISINIER

Emploi de CHEF CUISINIER

Code CV : 5a83b6c24f6a708d
Date de dernière connexion : 2018-10-23

Monsieur OL... V...

....

06100 Nice
France

Situation actuelle:

Secteur d'activité actuel : GASTRONOMIE

Taille de l'entreprise : Indépendant

Fonction actuelle : CHEF PRIVE

Nombre d'années à ce poste : 3 à 5 ans

Nombre de personnes sous mes ordres : 11 à 20 personnes

Salaire annuel : 0.00 EUR

Expérience Totale : + de 15 ans

Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:

Fonctions: CUISINIER, ,

Secteur d'activité: RESTAURATION, ,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim, Agent

Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE

Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :

Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac-1

Dernier diplome : BEP CUISINIER ET TRAITEUR

Niveau d'études actuel : Bac-1

Autres Formations :


Divers :

Mobilité : nc

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés


Permis VL, PL, véhicules spéciaux B


Langues


CV :

Monsieur OL... V...

....

06100 Nice
France


MES
COMPETENCES







  • Confectionner
    des plats

  • Diriger
    une équipe, répartir les taches


  • Faire
    appliquer les techniques de fabrications culinaires


  • Gérer
    les denrées (achat, approvisionnement, stockage, conservation...)

  • Elaborer
    les menus et établir les prix de ventes

  • Recruter
    et former le personnel de cuisine

  • Connaitre
    les techniques du service en salle

  • Encadrer
    une équipe et organiser rationnellement son travail

  • Discerner
    les saveurs et les arômes

  • Faire
    preuve de créativité

  • Anticiper
    les goûts de la clientèle






EXPERIENCES
PROFESSIONNELLES






08/2012
A 10/2017 - CHEF PRIVE – VILLA RUSSES

08/2010
A 06/2012 - CHEF DE CUISINE – CAFE DE TURIN - NICE

05/2007
A 07/2010 – CHEF PATRON – RESTAURANT GASTRONOMIQUE 'EMELIE"
– LONDRE

09/2003
A 04/2007 – CHEF DE CUISINE – HÔTEL RESTAURANT "LE FERRARI"
– LONDRE

10/2001
A 07/2003 – CHEF DE COMPTOIR – PRODUIT GASTRONOMIQUE PRODUITS DE
LUXE "GASCON" –
LONDRE

01/1998
A 09/2001 – CHEF DE CUISINE – RESTAURANT GASTRONOMIQUE


"LES DEUX FRERES" -
ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN


03/1994
A 12/1997 – SECOND DE CUISINE – RESTAURANT GASTRONOMIQUE


"LE CHÂTEAU DE MONBAZILLAC" –
BERGERAC

03/1993
A 01/1994 – SECOND DE CUISINE – RESTAURANT TRADITIONNELLE


"LE GARGANTUA" – COGNAC

04/1991
A 01/1993 – CHEF DE PARTIE – RESTAURANT TRADITIONNEL "LA
BRASERADE" - COGNAC





FORMATION





CAP
BEP DE CUISINE – CAP CHARCUTIER TRAITEUR


Spécialités
:
Poissons, fruits de mer, Périgourdines, provençale, foie gras
du sud-ouest, cuisine de fleurs






LANGUES





FRANCAIS
(langue maternelle) – ANGLAIS (courant) – ITALIEN (bases)

Lettre de candidature

Monsieur OL... V...

....

06100 Nice
France

Emploi de CHEF CUISINIER

Fort de plus de 25 ans d'expériences professionnelles, je postule pour un poste de CUISINIER.
Je mets mon sérieux, mon dévouement, mon expérience et mes capacités culinaires au sein de votre société.

Monsieur OL... V



vignette pdfCliquez ici pour récupérer ce CV anonyme au format PDF

CV trouvé sur emploi.enligne-fr.com

Commander ce CV en ligne 115€ht Cliquez ici

Chercheur d'emploi : présentez votre cv gratuitement ici

Les derniers cv




Chercheur d'emploi : vous aussi donnez de la visibilité à votre candidature
Si un cv présente un problème manifeste, merci de nous le signaler dans le formulaire de contact en nous indiquant l'url de l'enregistrement. Attention seuls les messages identifiables sont pris en compte.
Cliquez ici
Commander ce CV en ligne
115€ht
Cliquez ici

Accédez aux cv des autres sites
Ressources humaines:
ressources-humaines.enligne-fr.com drh.enligne-fr.com directeurs-du-personnel.enligne-fr.com directeurs-des-ressources-humaines.enligne-fr.com responsables-ressources-humaines.enligne-fr.com assistants-ressources-humaines.enligne-fr.com competences.enligne-fr.com emploi.enligne-fr.com paies.enligne-fr.com sirh.enligne-fr.com gpec.enligne-fr.com graphologues.enligne-fr.com mediateurs.enligne-fr.com coaching.enligne-fr.com accompagnement-du-changement.enligne-fr.com audit.enligne-fr.com management.enligne-fr.com gestion-de-crise.enligne-fr.com projets.enligne-fr.com handicap.enligne-fr.com medecins-du-travail.enligne-fr.com chsct.enligne-fr.com cv.enligne-fr.com cvtheque.enligne-fr.com consultants.enligne-fr.com directeurs-de-la-formation.enligne-fr.com e-learning.enligne-fr.com formateurs.enligne-fr.com formations.enligne-fr.com recrutements.enligne-fr.com recruteurs.enligne-fr.com site-de-recrutement.enligne-fr.com charges-de-recrutement.enligne-fr.com cabinets-de-recrutements.enligne-fr.com charges-de-recherche.enligne-fr.com expatriation.enligne-fr.com transmissions.enligne-fr.com franchises.enligne-fr.com
Contrats :
travail-temporaire.enligne-fr.com teletravail.enligne-fr.com saisonniers.enligne-fr.com transition.enligne-fr.com temps-partiel.enligne-fr.com temps-partage.enligne-fr.com interim.enligne-fr.com
En anglais :
human-resources.enligne-fr.com human-resources-assistants.enligne-fr.com hrm.enligne-fr.com skills.enligne-fr.com employment.enligne-fr.com projects.enligne-fr.com incentives.enligne-fr.com recruitment.enligne-fr.com seasonal-workers.enligne-fr.com temporary-job.enligne-fr.com part-time.enligne-fr.com temporal-work.enligne-fr.com expatriates.enligne-fr.com